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第49章(1/2)

这鱼无磷,浑身黏液,通体泛黄,足有手臂粗长,看起来很是肥嫩。

白芜看它的第一眼,心中已经想好了要怎么烹制。

白芜哼着歌儿将所有鱼倒进桶里,抽出桶里的石刀,麻利地宰鱼洗鱼,把内脏和鱼鳞扔回鱼笼里,再将鱼笼重新放回河中。

鱼笼不宜在河流中放太久,他明早再来收一次,肯定又有收获。

这个良性循环已经建立起来了,可以想见,未来很久之内,他们家应该都不会缺鱼吃。

白芜将鱼提回去的时候,岸过来迎接,一看他桶里那几条鳝鱼,伸手拎起一条,瞪大眼睛仔细打量,“这是什么鱼?我以前怎么没见过?” “鳝鱼吧?反正能吃。

我把它斩成段腌制一下,等会儿煲鳝鱼煲。

” “这个要怎么煲?”岸刚问出口,对上白芜的视线,伸手一拍自己的额头,“得了,我等会自己看。

” 白芜朝他竖起大拇指,被他揍了一下。

兄弟俩笑闹了一会儿,在火塘边忙活起来。

白芜将所有的大鱼小鱼斩成小段腌制,再回过头来处理面果。

陶锅里的面果早已经煮好,白芜让岸捞出来放到水中剥好皮,再舂成泥,他自己则提着桶去挤羊奶。

羊奶也是他们家稳定的食物。

小羊现在已经基本不吃奶,羊奶全供给他们家。

白芜一早一晚,每天挤两次,能挤两大陶罐奶。

为了保证羊奶的风味和质量,白芜还用了一个新陶锅,每天专门煮羊奶。

今天也是,白芜挤出来的羊奶放到陶锅里煮开,加入盐,再加入面果泥。

熏肉撕成小块,加葱头煎香,倒入羊奶面果泥中拌匀,一道香味扑鼻的羊奶面果泥便做好了。

岸用勺子挖了一小勺,吹凉了放进嘴里。

面果的微涩味已经完全被掩盖住,入口只能尝到浓浓的奶香和面果香。

多咀嚼两下,还能尝到咸香的熏肉粒,正好中和面果的寡淡。

岸朝白芜竖起大拇指,“我还以为家里没打到特别的猎物,我们今天弄不到什么好东西招待客人。

” “怎么可能?就算没有好东西,我也能给它变出来!哥,天色晚了,你去陶窑那边叫亚父他们回来吃饭吧,别干到太晚。

” “这么多鱼,你一个人弄行吗?” “炖鱼比做面

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