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第44章(3/3)

捂着肚子骂骂咧咧走的。

第44章前任出没 腊八节在我们的期待中如约而至，我在头一天夜里就将我之前买回来的各色食材用水泡着，经过一夜泡发得很好，然后拿到了日予甜的后厨去熬制，熬粥这事自然交给了后厨的钱婶，这个时代熬粥一类的流食有专门的器具，叫鬲，它是一种具有三个袋足的炊具，平日里就主要用于煮粥一类的流质食物。

青铜鬲和铁鬲都有。

别看这东西长得怪，但是古人造出这个充分体现了人类的智慧，用它慢火熬制出来的食物软烂入味，将食材的营养价值很好的激发了出来。

我们一群男人哥儿在钱婶面前，可谓真的是对此毫无经验可言，大家都挤在厨房里看钱婶把我带来的各种食材先后放入鬲内。

一个个总是忙碌间隙就要伸长脖子望一眼厨房内咕噜噜响着的腊八粥。

足足熬制了两个时辰，甜香四溢，大家都忍不住偷偷咽口水，大家都是村里来的，家里不算，每年的腊八粥最多是凑个节气，哪里会真的在里面放足东西，便是一碗精米多一点的也就足够满足了。

所以日予甜今儿这顿腊八粥才让店内的伙计们格外嘴馋。

煮好以后我叫于处宁给在医馆坐诊的黄老大夫送去一盅，等他回来我们就着于处安炒的几个菜围坐着准备开动。

我提前和钱婶打了招呼，就煮原味的，大家喜欢咸的或是甜的再自已往碗里搁糖或盐。

好吧，后来我发现他们原来都吃咸的，连许简寒也吃咸的腊八粥，只有我，一个人吃的是加糖的腊八粥！我们彼此不能理解，腊八粥咸（甜）的可怎么吃？ 但是不困怎么样，我这一鬲用料十分丰富的腊八粥算是让大家都喝的很满意，也算是对腊八最大的庆贺啦。

常言道，过了腊八就是年。

接下来家家户户都开始为即将到来的新年做准备了。

值得开心的是周大哥和平安的豆腐皮摊上生意热热闹闹的，不仅卖豆皮，他们还开始卖自已磨的豆腐，我顺便也帮她一起琢磨尝试做出了豆干和千张……还有油豆腐以及响铃卷，虽然知道很好吃，但是我在现代吃过，却对这二者具体做法不太了解，所以没能做出满意的成品来。

总之花样百出的豆制品使得他家生意蒸蒸日上，当然开火锅店的我仍然是他们最大的主顾。

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