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上浅浅的一层。
这里阳光充足,还有些微风,晒茶正好。
盛子越退出空间,从厨房找来一口平日炒干货的铁锅。
湘岳县人爱喝豆子芝麻姜盐茶,这锅从不沾油,只炒黄豆、芝麻、花生。
循着脑中在茶厂打工留下的记忆,盛子越清理干净铁锅,确保没有半分杂质、水分之后,将空间晾晒好的芽头取出一些,开始翻炒。
热锅杀青需要用手不断翻动叶片,确保受热均匀,那一抹嫩绿渐渐变黄。
叶片与手掌接触,渐渐有了灼热感,盛子越“嘶”了一声,将手掌在空中甩了甩,咬牙继续坚持。
空气中浮动着浓郁的茶香味,引来楼上、楼下居民的好奇:到底是谁家?这是弄的什么?盛子越也闻到了这股异香,索性将炉子与锅都挪到了空间。
在这一片天地里,自己就是女王。
再也不需要用手掌翻炒茶叶,只需神识控制即可。
估摸着炒得差不多了,再对茶叶进行揉捻。
将处理好的茶叶放在笸箩上摊开继续晾晒,看着最后得到的一小撮扁平、黄绿色的芽头,盛子越很有成就感, 耳边听到陆桂枝的声音,盛子越迅速将神识抽离出来,见她站在厨房里惊呼:“天呐,煤炉子到哪里去了?” 盛子越右手一挥,煤炉子、铁炒锅出现在厨房地面上。
陆桂枝左右看了看,生怕被人看见,压低了声音问:“越越,你要这个做什么?” 盛子越不知道如何向她解释空间的存在。
张了张嘴,后来一想,何必解释清楚?让母亲糊涂一些反而安心。
她摊开手:“我试试能不能把东西变没……” 陆桂枝的眼睛里闪着好奇与兴奋:“你不仅可以变出东西,还能够把东西变不见?” 盛子越淡定点头:“嗯。
”她从客厅的饭桌上拿来一个搪瓷茶杯,右手成拳,放在杯口之上,刚刚晾晒干燥、叶片舒展的茶叶落在杯底,放出簌簌声响。
“呶,泡茶试试?”盛子越将茶杯递给母亲。
陆桂枝被动地接过茶杯,拎起暖水瓶,缓缓倒入开水。
经水冲泡之后的茶叶瞬间像活了一般,在杯中上下起伏舞蹈,茶香四溢,浓郁扑鼻。
“这茶……好哇!”即使不懂茶,闻到这样的茶香,看到这浅绿的汤色,陆桂枝也知道好歹,不由自主地赞叹了一句。
盛子越抬起手指,在唇边轻轻地“嘘”了一声。
陆桂枝心领神会:“知道知道,要低调,低调。
”
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