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第8章 凉拌猪耳朵(1/3)

《家有悍妻：将军宠不休》第8章凉拌猪耳朵在线阅读 李婉清手指一滞，马上就想了话接上，“你怕是没吃过这种做法，我在家跟我娘学的下酒的小凉菜而已。

” “猪耳朵不好做，你做菜的手艺甚好。

” 顾云山想起之前顾广义在他面前喋喋不休的夸赞着她的好处，似是担心他对于自己安排的这桩婚事不满。

可殊不知他在第一眼瞧到这小娘子时，心内就满意极了。

模样秀丽娇美，身段纤瘦却有致，他爹深知他的性子，自然也是有好好给他挑选过的。

若不是李婉清样貌出众，顾广义又怎会狠下心花了十两银子把她买了回来，这也是周氏不待见李婉清的主要原因。

还因为花钱买儿媳妇这事儿，顾广义在村里还被人传过龌龊的话，还是他找上门用锄头砸了人家的篱笆院才止了那些话。

李婉清解释道：“做起来倒也还好，不费事。

” 她要做凉拌猪耳朵丝的话，还差入高汤煮熟滋味比较好。

但顾家清贫也没这条件，她现在只能跳过这步直接闷熟捞出来用冷水泡上保持口感香脆，再切成丝儿。

又将盐、酱油、香油三样搅拌在一起调了汁儿后，撒上葱末和蒜末浇在了切好的猪耳朵丝上，又舀了勺滚烫的热油浇在上面，滋滋的冒着扑鼻的香气。

馋人的香气自厨房里飘出去，勾的原本在院落里头坐着的顾文山都坐不住了，连他爹的叮嘱都忘了，忍不住凑到厨房门口问道：“大嫂这是做了什么好吃的啊？也太香了。

” “你鼻子倒是灵，坐在院里头居然都还能闻到。

”李婉清抽过竹筒里的筷子递给他一双，犹豫了下后又抽出了双竹筷夹了两片送到顾云山的唇边，“你也尝尝。

” 顾云山本想拒绝，但看顾文山夹了三四片就往嘴里送，吃的眼睛都满足的眯了起来，含糊不清的夸着，“好吃！真好吃！大嫂手艺也太好了吧！比以前还会做菜了！”

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