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第九章 辣椒酱(2/3)

牛，你早就应该这么想了，反正你娘还有旺财他们都对你不好，还指望你干家里所有的活，凭什么你就得给他们当牛做马，咱们要是出去了，说不定还有机会能做点其他买卖，改善生活呢。

” 田大牛点点头，”话是这么说，可真要分家，得我爹同意才行。

” 赵华想想也是，周氏是后娘，但田守根毕竟是田大牛的亲爹，分家这样的大事不是儿戏，不可能说走就走的。

“对了，今天你爹吃了我做的菜，感觉怎么样？”赵华想起胃口不好的田守根。

田大牛脸上露出笑容，”我去拿碗的时候，看到送过去的饭菜都吃完了，这几天爹都没吃什么，今天是吃的最多的一次。

” “大牛，明天你帮我准备几样东西，我要做辣椒酱！” 赵华觉得，目前最要搞定的人就是田守根，只要能让田守根松口，就有希望和田大牛分出去过，到时候自己的计划就可以一步步进行了。

田大牛按照赵华说的，准备了红辣椒、大蒜、老姜、白糖、盐、白酒。

红辣椒田家倒是有很多，但白糖和白酒，是田大牛专门去外面买回来的。

辣椒酱在青水村不是没有，只是制作方法比较粗劣，口味也相对差很多，赵华想做的，是让人吃过之后就难以忘怀的辣椒酱。

第一个要征服的人，便是田守根，顺便也让周氏他们刮目相看。

酱料一向是很奇特的，就算制作的配料相同，不同的人做出来，味道也会各有风格。

赵华对于制作酱料一向很自信，曾经他制作的烤肉酱也好，火锅酱料也好，从来就没失手过，甚至有人出高价专门找他买酱料。

赵华将辣椒、大蒜和老姜洗干净，然后沥干水分，剁成碎末，把白酒、白糖还有盐放进碎末中搅拌均匀，封入田大牛找来的坛中。

本来坛子要密封三十天左右再拿出来食用，赵华为了加快速度，从空间里拿出加速剂。

加速剂是赵华在空间里的重大发现，那还是穿越前，他没事在空间里溜达时收获到的，只不过数量有限，如何能

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