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租子过活,每年都会找由头减去一成,碰上年景不好,还会略减个半成。
孟老爷生意做得大,却也不端着架子,佃户们都很是敬重他。
从没听说过孟老爷修桥辅路,但跟着他干活的人,都能把日子过得有滋有味。
因为女神说过和气生财,孟老爷也不是没手腕,震慑不住人的,因而田庄看上去一片欣欣向荣,人人安居乐业。
实话说,孟约知道孟家是地主时,略有些为孟老爷的人品节操担忧了那么一下下,现在看到这样才全放下心来:“爹将田庄经营得真好。
” “从前都是你妈管着,我是托她的福,照着做而已,以后年年也要照着做。
至于有那刁事的,也不怕,管人管事说得简单了,无非外松内紧,赏罚分明,这些爹以后慢慢教你。
”孟老爷其实也就是个土财主,要不是娶了女神,女神又教得好,也不会有如今的手眼。
“好。
” 父女俩到田庄安置好,佃户们将瓜果蔬菜,河鲜禽肉俱都挑上好的送了些来,庄子里的厨娘做精细菜不成,做农家小菜却是一把好手。
蔬菜多半清炒,鲜爽清甜,青虾大火以韭菜干椒略翻炒出锅,鲫鱼炖豆腐汤,猪肉挑肥瘦相间的红焖,鸭肉带点汤做得辣辣的,加上野菜嫩芽做的锟饨,美得孟约都不想再回县城去。
待到夜晚,天空像被水洗过一样透亮,点点星子高悬,水田里阵阵虫鸣蛙声。
孟约和孟老爷坐在院子里饮茶,孟老爷感慨说:“许久没这样清静了。
” “嗯,还是这里好,比县城都好,说不定比京城都好。
”人类,尤其是生于土地,长于土地,热爱土地的国人,当回归于山水田园中时,内心都会有种格外满足感。
这份满足会使人觉得平静,会让人从身到心都缓慢地舒展开,像茶叶在水里舒展,像云在天空中舒展,像柳枝在春风中舒展,是一种“生活就应该是这样”的惬意笃定。
孟老爷:“当真比京城好?不见得吧。
” 又要说周文和,又要说周文
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