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第一章 水煮鱼(3/4)

腹，先用刀背将草鱼拍晕，然后刮净鱼鳞，动作有些笨拙，毕竟她因为离家上大学已经两年没有下厨了，但是在观众看来，她这样子就是动作不麻利的菜、鸟的表现了。

轮到剖、腹清理内、脏时，主持人突然出声：“选手们处理食材的时间不多了，最后三分钟。

”裴初夏猛的抬头看向左上角的电子屏幕，怎么还有时间限制，她一脸懵然，心里却在吐槽怎么不早说啊泪流满面。

“红队如今有点危险哦，挑食材和处理食材的时间是三十分钟，之前红队在挑食材时花费了二十分钟，所以留给助手的时间不多了哦。

”主持人眨眨眼，一脸看热闹的表情。

裴初夏看向红方妹子，只见她把头埋得低低的两手绞着衣服，一副犯了错误的样子，裴初夏无奈，只好把到嘴边的话吞回肚子里。

裴初夏回头，看了一眼屏幕，还剩下两分钟。

她手速快了许多，用刀刮干净表面的鱼鳞和粘、液，清理掉内、脏，洗净鱼肚里面的血。

做水煮鱼用的是鱼片，裴初夏想到红方妹子的水平，算了，送佛送到西，帮人帮到底。

她低头，还是帮她做完了最后一步。

沿着中间鱼骨将鱼肉片成两片，剔除腹部的大刺，刀锋从鱼尾斜切而入，轻薄的鱼片慢慢片下，虽然有些厚度不匀。

“最后三十秒……十、九”裴初夏总觉得自己忘了什么，像是很重要的步骤没有完成的慌张感，时间紧迫，她完全想不起来忘记了什么，只能用眼睛扫描一下处理好的鱼，检查无误后连忙按了桌前的响铃。

剩下的一个小时就是选手的主场了，因为处理食材和烹饪是连在一块的，所以不会有评委点评助手处理食材的错误之处，裴初夏心里莫名有种空落落的感觉。

她回到座位上，看向对面的闺蜜，事先得知过她要做的是砂锅三文鱼头，刚才埋头处理鱼，没发现她这边的助手竟然把鱼头处理得几近完美，看来助手与助手间的较量也很重要，呃，她感觉有点心虚。

裴初夏紧张的时候就会喜欢掐自己的指甲，在转头去看红方时，她两只手指指甲互掐得更作响了。

那妹子，竟然直接两勺盐就这样丢下去了！盐少许啊妹子！ 裴初夏看得好想捶胸顿足，最后只能睁着水茫茫的眼眸咬着下唇克制自己不要一

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